塩ダレもやしナムル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ニラを流水で洗って5センチ幅程度にカットします。
-
2
鍋に水を張り沸騰させます。
沸騰したら、もやし、ニラ、塩を入れて茹でます。
2〜3分程度したら火を止めて、湯切りして氷水で冷やします。 - 3 冷ましたら、水切りしてリードペーパーで水分を拭き取り、お皿に盛り付け、塩ダレ、いりごまの順にかけたら完成です。
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