大根と昆布のうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 出汁昆布 3枚
- 大根 1/2本
- 水 400cc
- ●醤油 大さじ2
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
作り方
- 1 出汁昆布と水を鍋に入れて一晩おく。
- 2 昆布を取り出し、食べやすい大きさに切って結ぶ。
- 3 大根は皮をむいて、3センチくらいの厚さに切る。煮崩れが気になる方は面取りをする。
- 4 昆布出汁の鍋に結んだ昆布、大根、●を加えてことこと40～50分煮込む。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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mimi23952021/02/21 11:47
千笑ままさん
こんにちは
ランチでつくりました
美味しかったです
先日はつくレポ有難うございました
乁| ･ 〰 ･ |ㄏ
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