失敗なし!キムチで時短!エビチリ レシピ・作り方

失敗なし!キムチで時短!エビチリ
  • 約30分
  • 300円前後
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キムチ×調味料3つで味付け失敗なし!
砂糖を使わなくてもキムチとみりんでコクがでて
美味しくできます!
1人分192kcal/タンパク質20g/脂質2g

材料(3人分)

  • えび 300g
  • 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • ねぎ 30g
  • にんにく・しょうがチューブ 各1センチ
  • キムチ 100g
  • 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 50ml

作り方

  1. 1 えびの殻・背腸を取り
    塩、酒、片栗粉をもみこみ10分ほど置く
  2. 2 ごま油を熱したフライパンで
    えびを両面焼き目がつくまでさっと焼く
    ねぎとキムチををみじんぎりしておく
  3. 3 エビを取り出しねぎ、にんにく、しょうがを入れて
    香りが出るまで炒めたら
    キムチを入れてさらに炒める
  4. 4 酒、ケチャップ、みりん、水をいれ煮たったら
    えびをいれてタレを絡めるように火を通す

きっかけ

キムチと調味料全て同じ比率でおいしくできるので 簡単でとてもおすすめです!

おいしくなるコツ

甘めなので辛いのがお好きな方は鷹の爪などをいれてみてください!

  • レシピID:1040025341
  • 公開日:2021/01/20
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カテゴリ
むきえび糖質制限・低糖質低カロリーおかず夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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つくったよレポート(1件)

  • hottyoi
    hottyoi
    2021/01/29 22:18
    失敗なし!キムチで時短!エビチリ
    キムチでできるなんてびっくり!美味しくいただきました!

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