大根と厚揚げ·鶏肉の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根·人参·鶏肉を1口大に切る。
- 2 厚揚げは、熱湯をかけておく。
- 3 鶏肉から、材料を炒める。
- 4 煮立ったら、灰汁をすくって、調味料を入れる。
- 5 大根が、透明になったら、厚揚げを入れて、12·3分煮込む。
きっかけ
義母が、よく作ってくれました。
おいしくなるコツ
最初は、味が薄く感じるかもしれないけど、冷まして温めると美味しくなります。
- レシピID:1040025252
- 公開日:2021/01/15
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