つけうどん レシピ・作り方

つけうどん
  • 約15分
  • 100円以下
ヤンクル
ヤンクル
簡単に作ることができます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を張り、うどんを茹でていきます。お好みの柔らかさになったら、ザルにあげ氷水で洗います。
  2. 2 鍋に★を入れて沸騰したら、肉団子、スライスした玉ねぎを入れて煮込んでいきます。
  3. 3 肉団子に火が通り、玉ねぎが柔らかくなったら器に移します。
  4. 4 1.で締めたうどんを沸騰させたお湯に10秒程つけて温めてから湯切りしてお皿に盛り付け、ごまを振りかけ、焼き海苔をハサミで1ミリ幅程度にカットして添えたら完成です。

きっかけ

つけうどんが食べたくなったので。

  • レシピID:1040025241
  • 公開日:2021/01/15
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