バレンタインに♥豚ばらブロックのスペアリブ レシピ・作り方
材料(2、3人分)
- 豚ばら肉 500g
- だしの素 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 酒 大さじ1
作り方
- 1 肉を食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋で肉を焼き、表面の色が変わったら水をかぶるくらい入れる。
- 3 調味料を全て鍋に加える。
- 4 水分がなくなるまで、1時間半ほど弱火で煮込む。
きっかけ
角煮を作ろうと思って買ったブロック肉。 しかし洋風な料理が食べたい口になってしまったので急遽スペアリブになりました!笑
おいしくなるコツ
はちみつを入れることで表面に照りが出て、食欲をそそる仕上がりになります。
- レシピID:1040025194
- 公開日:2021/01/12
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簡単にお店の味です。