簡単美容おつまみ♡こんにゃくペペロンチーノ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- こんにゃく(アク抜き済のもの) 1枚
- にんにく 1かけ
- 唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ2
- しょうゆ 小さじ2
作り方
- 1 こんにゃくは両面に2ミリ間隔で格子状の切り込みを入れ、2センチ×1センチに切る。
- 2 にんにくは薄切りに、唐辛子は種を取って輪切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2のにんにくと唐辛子を入れ、香りが出たら、1のこんにゃくを入れる。火が通ったらしょうゆを回しかけ、全体になじんだら出来上がり。
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