トマトとマッシュルームの卵炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 マッシュルーム、トマトを食べやすい大きさに切る。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかける。
- 3 にんにくの香りがしてきたらマッシュルーム、トマトを加えてさっと炒める。熱が入ったら一度取り出す。
- 4 同じフライパンで溶いた卵を焼く。完全に火が入る前にトマトとマッシュルームをフライパンに戻し混ぜ合わせる。
- 5 塩、胡椒で味を整えて完成です。
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