５種きのこの卵スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 450ml
- ●コンソメ顆粒 小さじ2
- ●味の素 10振
- ★しいたけ(石づきを切り1cm巾に切る) 約40g
- ★しめじ（石づきを切り手でほぐす) 約35g
- ★ホワイトマッシュルーム（5mm巾に切） 2個(約25g)
- ★まいたけ（手でほぐす) 約20g
- ★えのき 約15g
- ■溶き卵 1個分
作り方
-
1
鍋に●と★を合わせ煮ます。
- 2 「1」が沸騰し、具材が煮えたら...(「3」に続く...)
-
3
■を高い位置から、菜箸をつたわせ、回し入れます。
-
4
卵が、ひんわり浮かんで来たら、火をとめ、器に盛り付け【完成で～す♬】
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- ヘルシー きのこ ホワイトマッシュルーム 卵スープ
- 料理名
- ５種きのこの卵スープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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Diamond.K2021/03/22 21:37
マッシュルームなしの4種ですが、きのこいっぱい食べれてとても美味しいスープでした(*'▽')
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