つまみ菜と鮭、しらすの和え物 レシピ・作り方
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材料(2-3人分)
作り方
- 1 つまみ菜を熱湯(分量外)で1分程茹でる。茎が固ければ切り落とし、水気を絞って2㎝の長さに切る。
- 2 鮭をグリルで焼き、骨と皮をほぐす。しらすに熱湯(分量外)を回しかけ、水気を切っておく。
- 3 つまみ菜、ほぐした鮭、しらすに白だし、薄口醤油、みりんを加え全体を和えたら出来上がり。
関連情報
- 料理名
- つまみ菜と鮭、しらすの和え物
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