めかじきマグロのバターソテー レシピ・作り方
![めかじきマグロのバターソテー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/89e970a6f38065a9ba5510667f81878ec3d35119.96.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- めかじき切身 2切
- *塩こしょう 少々
- バター 10g
- (有れば:レモンスライス) (1枚)
- (有れば:この場合=セロリ葉) (少々)
作り方
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1
主な材料を揃えます♬。
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2
めかじき切身の両面に、*を振りかけます。
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3
熱したフライパンに、バターを溶かします。
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4
「3」に、めかじき切身を置き、焼いてゆきます。
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5
「4」を、弱火にし、蓋をして、蒸し焼きにします。
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6
「5」に、焼き目が付いたら、蓋をとり、ひっくり返して、もう片面は、中火で焼きます。
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7
めかじき切身に、火が通ったら、器に盛り付け(有れば、この場合:レモンスライス&セロリ葉を添え)【完成で〜す♬】
関連情報
- 料理名
- めかじきマグロのバターソテー
![イク9110](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/35d459836ad8e7a8886aadf0a91e310c8e6e611b.96.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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2 件
つくったよレポート(2件)
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ぱんこ2212021/04/02 21:35美味しかったです、ごちそうさまでした
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iinu(レポ返します)2020/09/21 11:23美味しかったです!ありがとうございました(^o^)