なすの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 水 600ml
- なす 3本
- ★砂糖 大さじ2
- ★昆布つゆ 大さじ3
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら乱切りしてなすを入れて煮る。
- 2 色が変わり、ナスにしっかり火が通ったら★を入れ、水分が少なくなるまで煮る。
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