玉ねぎと豆腐とニラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにしておきます。ニラは5mmくらいに細かく刻んでおく。豆腐は食べやすい大きさに切っておく。
- 2 鍋に豆腐、玉ねぎ、水を入れて沸騰させて、アクが浮いてきたら取り除く。
- 3 ほんだしとニラを入れて弱火で3分程煮る。
- 4 味噌を溶き入れ、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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