絶品ミートソース レシピ・作り方

絶品ミートソース
  • 約1時間
  • 500円前後
千笑まま
千笑まま
ナツメグ香るミートソースです♪ナツメグなしでも美味しいですよ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんにく、たまねぎ、人参はみじん切りにしておく。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、たまねぎ、人参を入れて炒める。
  3. 3 挽き肉を加え炒める。火がとおったら薄力粉を加え混ぜる。
  4. 4 赤ワインを加えて汁気をとばすように炒める。
  5. 5 ●の調味料をすべて加え、20分程煮込む。トマトは皮をむき手でつぶしながら入れてください♪
  6. 6 ◎の調味料を加えて10分煮込む
  7. 7 ゆでたパスタにかけて完成です♪

きっかけ

お店みたいなミートソースパスタが食べたくて…

おいしくなるコツ

汁気をとばす際に焦がさないように、こまめに混ぜるのがポイントです

  • レシピID:1040023164
  • 公開日:2020/08/15
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ミートソース
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