絶品ミートソース レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんにく、たまねぎ、人参はみじん切りにしておく。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイル、にんにく、たまねぎ、人参を入れて炒める。
- 3 挽き肉を加え炒める。火がとおったら薄力粉を加え混ぜる。
- 4 赤ワインを加えて汁気をとばすように炒める。
- 5 ●の調味料をすべて加え、20分程煮込む。トマトは皮をむき手でつぶしながら入れてください♪
- 6 ◎の調味料を加えて10分煮込む
- 7 ゆでたパスタにかけて完成です♪
きっかけ
お店みたいなミートソースパスタが食べたくて…
おいしくなるコツ
汁気をとばす際に焦がさないように、こまめに混ぜるのがポイントです
- レシピID:1040023164
- 公開日:2020/08/15
関連情報
- カテゴリ
- ミートソース
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