小松菜とまいたけと人参のバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●小松菜:茎部分 約55g
- ●まいたけ（手でほぐす） 約25g
- ●人参の2mm厚2mm巾に切る） 約15g
- ▲小松菜:葉部分 約20g
- ★醤油 小さじ2
- バター 10g
- （有れば：レモンスライス） （1枚）
作り方
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1
小松菜は、根元を2cm切り落とし、●茎部分と▲葉部分に分けておきます。
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2
まいたけと人参を揃えます★
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3
熱したフライパンに、バターをしき、溶かします。
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4
「3」に●を加え炒めます。
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5
「4」が、シンナリしたら▲を加え炒めます。
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6
「5」が、シンナリしたら★を回しかけ、ヨク混ぜ合わせます。
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7
器に盛り付け（有れば：レモンスライスを添え）【完成で〜す♫】
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8
この場合の「醤油」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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jmryw2020/07/05 11:53
美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした！
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