塩サバとアスパラの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
サバの切り身を2-3等分の食べやすい大きさに切る。アスパラは固い部分を落とし3-4等分に切る。レモンはくし切りにする。
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2
フライパンに油を熱し、鯖を入れる。片面を2-3分焼いて焼き色を付けたら引っくり返す。
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3
アスパラと酒を加え、塩、黒胡椒を振る。蓋をし、中弱火で5分程蒸し焼きにする。
- 4 サバに火が通ったらバターを加え火を止め溶かす。
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- 塩サバとアスパラの炒め物
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ミロ342021/09/17 19:09
ちょっと小さく切ってしまいましたが…（＾＾；
簡単に出来て良かったです♪
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