あい鴨パストラミの焼き野菜添え レシピ・作り方
材料（2人分）
- あい鴨パストラミ 約100g
- ●玉葱（輪切り） 約120g
- ●アスパラ（5cm斜め切り） 2本
- ●エリンギ（短冊切り） 1本
- ●しいたけ（飾り切りにする） 2個（約30g）
- ●にんじん（短冊切り） 約45g
- クレイジーソルト ひとまわし
- オリーブオイル 小さじ2
作り方
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1
あい鴨パストラミは、約2cm厚に切ります。
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2
焼き野菜の材料を揃えます。
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3
器に「1」を盛り付けます。
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4
熱したフライパンに、オリーブオイルをしき●に、クレイジーソルトを、ひとまわし振りかけ、焼いてゆきます。焼けた野菜から順に、別皿に置いておきます。
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5
「3」に、「4」で、焼けた順に、別皿に置いた野菜をバランスよく、盛り付け【完成で〜す♫】
-
6
この場合の「あい鴨パストラミ」は、これを使いました。
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- 料理名
- あい鴨パストラミの焼き野菜添え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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