オイスター味の肉じゃが レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥き一口大に切ったら水（分量外）に10分程晒す。人参は小さめの乱切りに切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 2 鍋に油を熱し、肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、人参、じゃが芋を加える。
- 3 酒、みりん、砂糖、水を加えたら中弱火で5分程煮る。途中、アクが出たらアクをすくう。
- 4 オイスターソースと醤油を加えたら落し蓋をし、さらに15分程煮たら火を止める。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
- 料理名
- オイスター味の肉じゃが
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yuna *2020/05/19 22:45
肉じゃがにオイスターソース、とても美味しくてハマりそうです(^^)ごはんが進みました。
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