アスパラと炙り揚げのごま和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- アスパラ（5cm斜め切り） 3本（約90g）
- 油揚げ 1/2枚（約10g）
- ●白すりごま 大さじ1
- ●味の素 5振
- ●めんつゆ（3倍濃厚） 大さじ1＋1/2
- 白いりごま 小さじ1
作り方
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1
アスパラは、5cm斜め切りにし、スチームケースに入れて、電子レンジ500W、1分加熱します。油揚げは、網で軽く炙り、1cm巾に切ります。
-
2
スチームしたアスパラは、ザルにあげ、水にさらした後、キッチンペーパーで、充分、水気を拭き取ります。
-
3
ボールに●を合わせます。
-
4
「3」に「2」と、炙った油揚げを入れて、混ぜ合わせます。
-
5
器に盛り付け、白いりごまを振りかけ【完成で〜す♫】
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- 料理名
- アスパラと炙り揚げのごま和え
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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eina2020/05/22 20:32
簡単にできて美味しかったです。
ありがとうございました(*￣▽￣*)ノ
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