簡単!ミルク餅 チョコレートソース レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
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1
小さい鍋に砂糖と片栗粉を入れる。
牛乳を少しずつ入れながら木べらで混ぜる。
ボールに氷水を入れておく。 -
2
鍋を中火にかけ、木べらで混ぜ続ける。
かたまりだしたらすぐに弱火にして、そのまま休まず混ぜ続ける。 - 3 全体がもっちりしたら、 火を止める。
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4
スプーンで一口大に取り分け、氷水に入れる。
(スプーンを水に浸けてからすくうとくっつかなくて良いです。) - 5 水を切ってお皿に移して、チョコレートソースをかけて出来上がり!
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