長芋＆茗荷のポン酢煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 長芋は皮をたわしで良く洗い、6-8㎜位の厚さに切る。茗荷は1個を4等分に切る。
- 2 鍋に長芋と茗荷を入れ、ポン酢、水を加え火にかける。
- 3 アルミホイルで落し蓋をし、中火で10-15分ほど煮たら火を止める。
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