切り干し大根でつくる！さっぱり酢の物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻し、しっかりと絞ります。人参は千切りにします。
- 2 フライパンに火をつけ油をしかずに大根と人参をから煎りします。温まったらボウルに移し、醤油、酢、砂糖を加えて和えます。最後にいりごまを加えてサッと混ぜます。
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