ポテトとウインナーのミルクグラタン風 レシピ・作り方

ポテトとウインナーのミルクグラタン風
  • 約15分
  • 300円前後
アルプスの乙女
アルプスの乙女
手抜きなのでグラタン風ですが新じゃが芋が美味しいです♪

材料(1人分)

  • 新じゃが芋 120g
  • ⁂鶏がらスープの素 小匙1/2
  • ⁂牛乳 120cc
  • ⁂塩 ひとつまみ
  • ウインナー 2本
  • ピザ用チーズ 25g~
  • 粗挽き胡椒 少々
  • バター 適量

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥き、
    5㎜幅の薄切り。
    鍋にじゃが芋、⁂を入れ、じゃが芋が柔らかくなるまで中火弱位で
    煮る(3~4分)
  2. 2 ウインナーは斜め切り。
    グラタン皿内側に
    バターを塗り、
    じゃが芋、ウインナーを彩りよく配置し、残ってる汁をかける。
  3. 3 (2)にチーズ、
    粗挽き胡椒をふり、オーブントースター高温でチーズが溶け少し焦げめが付く程度焼く
    (6~7分)

きっかけ

夕飯に。

おいしくなるコツ

じゃが芋はそのまま煮ると牛乳にとろみがでます。 じゃが芋は煮過ぎない。 コクを出したい時はチーズをかける前に小さく 角切りにしたバターをちらし焼くと香ばしさと、コクが出ます。

  • レシピID:1040021351
  • 公開日:2020/04/10
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポテトグラタンその他の調理器具夕食の献立(晩御飯)ソーセージ・ウインナー新じゃが
料理名
新じゃが芋とウインナーのミルクグラタン風
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • 夢シニア
    夢シニア
    2020/06/02 19:52
    ポテトとウインナーのミルクグラタン風
    乙女ちゃんこんばんわ~♪簡単でとろ~りとして、熱々を食べられ幸せ❤️美味しく食べられました~♪

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る