八朔ゼリー レシピ・作り方
材料（５人分）
- 八朔 1個
- イナアガー 9g
- グラニュー糖 50g
- 水 500cc
作り方
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1
砂糖とアガーを鍋に入れよく混ぜる。
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2
八朔は薄皮を外し実の部分だけにする。
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3
分量の水を加え中火にかける。絶えず混ぜながら、砂糖とアガーを煮溶かす。沸騰したら1分程経ってから火を止める。
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4
水で濡らした流し缶に流し入れ、2の八朔を静かに並べ入れる。冷めたら冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。
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- 料理名
- 八朔ゼリー
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ボンド子2021/02/25 17:44
とっても美味しかったです
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