セロリとパセリのピリ辛漬け レシピ・作り方
材料（１人分）
- ●セロリ 1本（約70g）
- ●パセリ（みじん切り） 約5g
- ★塩 ひとつまみ
- ★昆布茶 大さじ1/2
- ★鷹の爪（輪切り） 1本
作り方
-
1
主な材料を揃えます。セロリの皮はピューラーでむき長さ4〜5cm。巾1cm位に切ります。
-
2
保存袋に、●と★を入れて、空気を抜き、時々揉み込みながら、約1時間寝かせます。
-
3
水気を絞り、器に盛り付け【完成でぇ〜す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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