カラフル回鍋肉(ホイコーロー) レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、ひとくち大のザク切りにします。

   

2. 2 キャベツ以外の、主な材料を揃えます。(切り方は、材料表：参照）豚バラ肉には、白こしょうを振ります。

   

3. 3 熱したフライパンにごま油をしき、キャベツをサっと炒め、炒め終わったら、別皿においておきます。

   

4. 4 「3」のフライパンのままで、油はしかず、豚バラ肉を、両面、焼きます。

   

5. 5 「4」の豚バラ肉から脂が出たら、●を加え、炒めます。

   

6. 6 「5」が、少しシンナリしたら、回鍋肉の素を加えます。

   

7. 7 「6」を混ぜ合わせます。

   

8. 8 「3」で、別皿においていたキャベツを戻します。

   

9. 9 「8」で、全体を温める程度に炒めたら、器に盛り付け【完成で〜す♪】

   

10. 10 この場合の「回鍋肉の素」は、これを使いました。