モズクと小揚のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小揚を流水でもみ洗いして表面の油を洗い流す。
- 2 モズクは流水でさっと洗う。小揚と小松菜は食べやすく切る。
- 3 だし汁を沸かして、沸騰したら、小揚と小松菜を入れて再沸騰したら、モズクを入れる。
- 4 さらにもう一度沸騰したら、火を弱めて味噌を溶かしいれる。
- 5 沸騰直前に火を止めて完成。
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