市販のカレーでカレーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 強力粉、イースト、砂糖、塩を混ぜ合わせ、水、オリーブオイルを加え10分くらいよくこねる。

   

2. 2 ビニール袋に入れ、一回り大きい容器に入れて軽く口を閉じる。暖かい場所で２倍位になるまで30-40分発酵させる。※気温によって時間調整して下さい。

   

3. 3 生地を6等分し、麺棒で丸く伸ばす。中心部分に具を包むので、中心に厚みを残して伸ばすようにする。

   

4. 4 ルーを大さじ2位を目安に乗せる。

   

5. 5 餃子のように両側をとじる。綴じ目はつまんで、中身が出てこないようにする。

   

6. 6 暖かい場所で１０分くらい発酵させる。

   

7. 7 パンを水（分量外）にさっとくぐらせ、パン粉を両面に押し付けるようにつける。

   

8. 8 160度の油で両面を返しながら3分程揚げる。