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大根と竹輪とまいたけのこうじ味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
イク9110
優しい味です♫。
材料(2人分)
●水
400ml
●ほんだし
小匙2
●味の素
10振
★大根(5mm厚イチョウ切り)
約55g
★竹輪(5mmに切る)
1本(約30g)
★まいたけ(手でほぐす)
約50g
万能ねぎ(小口切り)
約10g
減塩こうじ味噌
大さじ2
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作り方
1
主な材料を揃えます。
2
鍋に●を合わせ★を加え、煮ます。
3
大根が煮えたら、一旦、火をとめ、減塩こうじ味噌を溶かし入れます。
4
器に盛り付け、万能ねぎをトッピングしたら【完成で〜す♪】
5
この場合の「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家に有る材料で、作りました。
公開日:2020/03/03
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関連情報
カテゴリ
大根
ちくわ
まいたけ
関連キーワード
9110
竹輪
万能ねぎ
こうじ味噌
料理名
大根と竹輪とまいたけのこうじ味噌汁
このレシピを作ったユーザ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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