紫芋のレーズンきんとん レシピ・作り方
材料（４人分）
- 紫芋 1本
- レーズン 1/2カップ
- 砂糖 大２
- みりん 小１
作り方
- 1 紫芋は皮を剥き2㎝の輪切りにしたら、10分程水に晒す。
- 2 耐熱容器に芋を入れ、600wのレンジで5分ほど加熱し柔らかくする。
- 3 ボールに入れ、芋を潰したら砂糖とみりん、レーズンを加えて混ぜる。
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