しいたけラクレット レシピ・作り方
材料（４人分）
- 生椎茸 4枚
- ラクレットチーズ ひとつかみ
- マヨネーズ 大１
- こしょう 少々
作り方
- 1 生椎茸の軸といしづきを取り、マヨネーズを傘の部分にのせる。ラクレットをその上に乗せる。
-
2
ホットプレートの中温に乗せて、チーズが溶けるまで5分程焼く。
※ アルミホイルに乗せ、トースターの高温で5分位焼いても大丈夫です。 - 3 お好みでこしょうを振って完成。
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