かぼちゃとお餅入りのおじや レシピ・作り方

かぼちゃとお餅入りのおじや
  • 約30分
  • 300円前後
coffeelake
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お餅入りのおじやです。小腹が減った時にもぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮を取り、1.5㎝角くらいに切る。大根葉は細かく刻む。お餅は1個を6等分にする。
  2. 2 鍋にご飯を出汁、味噌、かぼちゃを入れ火にかける。煮立ったら弱火にして大根葉を入れる。
  3. 3 かぼちゃが柔らかくなったらお餅を入れ、塩で味を整える。お餅が柔らかくなったら火を止める。

きっかけ

朝ごはんに、簡単にできる献立です。

おいしくなるコツ

大根葉がない場合は、小松菜やネギなどお好みの青菜で大丈夫です。

  • レシピID:1040020203
  • 公開日:2020/02/13
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カテゴリ
おじやかぼちゃお餅
料理名
かぼちゃとお餅入りのおじや
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