塩サバの山椒焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 塩サバ 2切れ
- 山椒粉 少々
- 山椒の葉（あれば） 2-3枚
- レモン汁 大１
- 日本酒 大１
作り方
- 1 塩サバは食べやすい大きさに切り、レモン汁と日本酒をふりかけ10分程おく。
- 2 水分を拭き、山椒の粉をパラパラと振り、山椒の葉ちぎってのせる。
- 3 グリルで両面を焼いたら完成。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ塩さば
- 料理名
- 塩サバの山椒焼き
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johnny_bean2021/07/24 09:38
いつもの塩さばに山椒！一味やわさび等ちょいツケで食べてますが、山椒、新しい刺激ですねビリっとしかし爽やかい！これは良い事知れました新し風味をドウモゴチソ様！
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