湯葉巻きの煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 巻き湯葉 5個
- 出汁 1カップ
- みりん 大１
- 薄口醤油 大１
- 酒 大１
- 砂糖 大１
作り方
- 1 湯葉はお湯で20分程茹でて油抜きをする。
- 2 鍋に出汁とすべての調味料を入れ、湯葉を並べて弱火で20分程煮る。そのまま冷まし味を含ませる。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 巻き湯葉の煮物
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