すりごまたっぷり！牛蒡と人参のツナきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
人参は縦に半分に切ってから、斜め線切りにする。
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2
牛蒡は斜めに３ｍｍ程の薄さに切り、酢水に５分さらす。
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3
鍋に油を熱し、ツナ缶を油ごと入れ、人参、牛蒡を順番に入れる。全体を混ぜておく。
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4
酒、ポン酢、水を入れ、蓋をして中火にかける。１０分ほどして、野菜に火が通ったら火を止める。
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5
すりごまを入れ、全体を混ぜ合わせる。
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