熟り煮込んだ☆鶏手羽先と卵のピリ辛甘味噌煮★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏手羽先は関節の所を切り、2個に分ける。
卵は固ゆでにする。
鍋に水を入れ中火
で鶏手羽先を入れ
煮たたせ、灰汁を取り＊を加え4分煮る。
-
2
（１）にゆで卵と
醤油を加え、蓋をし煮汁が半分位になるまで
時々ゆすってやり煮る。
-
3
（２）に▲を溶き入れ
煮汁がなくなる程度
まで煮る。
器に卵は半分に切り
盛り付け、スプラウトを添える。
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- 料理名
- 鶏手羽先と卵のピリ辛甘味噌煮
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おつまみとしても、美味しいです♪