ブロッコリーと秋鮭のマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
- ブロッコリー 80ｇ
- 秋鮭 1切れ
- マヨネーズ 大匙１/２
- ピザ用チーズ 25ｇ
- オリーブオイル 小匙１
- 粗挽き胡椒 適量
- オリーブオイル(ブロッコリー用） 小匙１/２
- 塩（ブロッコリー用） 少々
- 水（ブロッコリー用） 30cc
- 酒（鮭用） 小匙１
作り方
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1
ブロッコリーは小房に分ける。
鮭は酒をふり、ラップに包みレンジ600で3分チンし3等分に切る。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、
ブロッコリーを入れ
軽く炒め塩をし、
水を加え蓋をし2分蒸し煮する。
-
3
耐熱容器にブロッコリー・鮭を交互に並べ
マヨネーズをかける。
-
4
（３）にチーズをのせ
粗挽き胡椒をふり、
オリーブオイルを
かけ、オーブントースターでチーズが溶けるまで加熱する（６~７分）
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- ブロッコリーと鮭のマヨチーズ焼き
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matsumami2021/10/12 06:15
簡単なのに、ホントに美味しくできました。マヨネーズって万能ですよね！
主人にも好評で、「また、作ってね」とリクエストがありました(^^)
レシピへのコメント
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相性も良く、美味しいです♪