圧力鍋で☆にしんの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
昆布を軽く拭きとり、1㎝幅に切り、圧力鍋に入れ水を入れ浸す。
にしんの臭味抜きに熱湯をかける。
-
2
（１）に生姜と＊を加えひと煮たちさせ、にしんを加え、蓋をし圧をかけ、弁が回りだしたら中火で10分煮る。弁が下がるまでそのまま放置。
-
3
蓋を外し、2分程汁を煮詰める。
器ににしん、昆布を盛るつけ、煮汁をかけ
カイワレを添える。
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- 料理名
- にしんの甘辛煮
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美味しいです♪