簡単時短!きのこと豆苗の味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えのきは根元を切り
長さ半分に切り、根元を適当にばらす。
しめじは石づきを切り落とす。
豆苗は長さ半分に切る。 - 2 鍋に水、えのき、しめじを入れ、沸騰後2分煮る。
-
3
(2)に豆苗・ほんだしを加え沸騰後、
味噌を溶き加える。
きっかけ
きのこの半端残りと再生豆苗を使い切りたかった。
おいしくなるコツ
豆苗は煮過ぎない。 味噌はご家庭の好みで増減してください。
- レシピID:1040018933
- 公開日:2019/08/27
関連情報
- 料理名
- きのこと豆苗の味噌汁
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