簡単時短!きのこと豆苗の味噌汁 レシピ・作り方

簡単時短!きのこと豆苗の味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
アルプスの乙女
アルプスの乙女
きのこから旨味がで、美味しいです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのきは根元を切り
    長さ半分に切り、根元を適当にばらす。
    しめじは石づきを切り落とす。
    豆苗は長さ半分に切る。
  2. 2 鍋に水、えのき、しめじを入れ、沸騰後2分煮る。
  3. 3 (2)に豆苗・ほんだしを加え沸騰後、
    味噌を溶き加える。

きっかけ

きのこの半端残りと再生豆苗を使い切りたかった。

おいしくなるコツ

豆苗は煮過ぎない。 味噌はご家庭の好みで増減してください。

  • レシピID:1040018933
  • 公開日:2019/08/27
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カテゴリ
その他の味噌汁5分以内の簡単料理100円以下の節約料理とうみょう(豆苗)えのき
関連キーワード
簡単時短 味噌汁 きのこ 豆苗
料理名
きのこと豆苗の味噌汁
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