まいたけとプチトマトとオニオンとピーマンのチーズ焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- まいたけ(手でさく) 75g
- プチトマト(1/2に切る) 13個(約55g)
- オニオンスライス 75g
- ピーマン(輪切り) １個(約25g)
- 塩 ひとつまみ
- 溶けるミックスチーズ 30g
- パセリ(トッピング用みじん切り) 3g
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
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1
主な具材を切り揃えます。
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2
トッピング用のパセリは、みじん切りにします。
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3
熱したフライパンに、オリーブオイルを敷き「溶けるミックスチーズとパセリ」以外の具材を、塩を掛けて、炒めます。
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4
「3」が、このくらいまで、全体が、シンナリしたら(「5」続く)
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5
耐熱皿に「４」を、入れて、溶けるミックスチーズを、乗せて約5分くらい、チーズに焦げ目が付くまで、トースターで焼きます。
-
6
溶けるミックスチーズに焦げ目が付いたら、パセリを、トッピングして【完成でぇ～す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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