チキンのハーブ焼き野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏もも肉の皮に､料理鋏などで､縮み防止に、切り目(穴）を入れます。

   

2. 2 鶏もも肉の身は火が均等に行き渡るように、切り目を入れて平坦にします。

   

3. 3 鶏もも肉の皮側に●を全てかけて、揉み込みます。

   

4. 4 鶏もも肉の身側にも●を全てかけて、揉み込みます。

   

5. 5 グリルに皮側を上にして、中火で10分焼きます。

   

6. 6 お肉を焼いている間に、器にキャベツ千切りを全体に散りばめます。

   

7. 7 ｢6｣の対角線上に、赤色トマトろオレンジ色トマトを盛り付けます。

   

8. 8 ｢5｣が10分経ったら･･･(｢9｣に続く)

   

9. 9 ｢8｣を引っくり返して、身側を、中火で5分焼きます。

   

10. 10 ｢9｣が焼きあがったら、食べやすい大きさに切ります。

    

11. 11 ｢7｣に｢10｣を盛り付け、粒マスタードを添えたら【完成でぇ～す♪】