厚揚げ、もやし、いんげんのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ(ひとくち大に切る) 約200g
- もやし 1袋(250g)
- いんげん(端を取り半分に切る) 10本(約50g)
- 人参(1mm厚千切り) 約10g
- 味の素 10振
- オイスターソース 大さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
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1
主な材料を切り揃えます。
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2
フライパンに、ごま油を敷き、厚揚げを焦げ目が付くまで、炒めます。
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3
厚揚げに、焦げ目が付いたら、もやしといんげんを加え、味の素を振り、フライパンをあおりながら、炒めます。
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4
「3」が、出来たら、オイスターソースを加え、まんべんなく、絡めます。
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5
器に盛りつけ、人参をトッピングして❰完成でーす♪。❱
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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