春菊とイカのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 パスタは規定の茹で時間より1分短く茹でる
2. 2 春菊は3センチ幅に切る
   キャベツはざく切りにする
3. 3 ヤリイカはお好みでリング状か短冊切りにしておく
4. 4 フライパンにオリーブオイルを入れ春菊の茎を先に入れ炒める
5. 5 春菊の葉の部分とキャベツをフライパンに加え炒める
6. 6 キャベツがしんなりしたらイカを加えて、塩胡椒（分量外）を少々ふりお皿にあける
7. 7 フライパンに茹で上がったパスタとパスタの煮汁をお玉2杯分ほど入れ、しょうゆと塩胡椒で味付けをし、先にあげておいた具材を入れ混ぜ合わせる