里芋の胡麻和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 里芋 1つ
- すりごま 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
- 味醂 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
- 1 里芋は洗って茹でて、皮を向き、一口大に切る
- 2 小鍋に里芋、水、味醂、醤油の順で入れて煮立たせる
-
3
ある程度水分が飛んで味が入ったら取り出し、すりごまをまぶして完成です(*^^*)
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