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時短・簡単☆いか・にら・きくらげの中華炒め★ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
アルプスの乙女
手早く作れ美味しいです♪
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
いか(やりいか)
180g(正味)
にら
1束
きくらげ(戻し済み)
25g
胡麻油
小匙1
生姜(チュウブ)
1㎝位
香味ペースト
小匙1弱
作り方
1
やりいかは内臓を取り除き、1㎝幅の輪切り、足は半分に切る。
きくらげも1㎝幅に切る。
にらは4㎝長さ位に切る。
2
フライパンでごま油を温め、生姜といかを加え、いかの色が変わる
程度に炒める。
3
(2)ににら、きくらげをくわえ、さっと
混ぜ合わせ、香味ペーストを入れ、手早く
仕上げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で手早く。 香味ペーストは好みで増減してください。
きっかけ
やりいかが鮮度が良かったので、にら、きくらげと合わせてみた。 やりいかが柔らかで美味しいです。
公開日:2017/10/22
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簡単・時短
中華炒め
やりいか
にら
料理名
いか・にら・きくらげの中華炒め
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2020/02/15 18:31
ありがとうございます!とても美味しいです。
あんじー415
あんじー415 さん はじめまして♪ 気にいってもらい、美味しく食べていただき嬉しいです♡ レポありがとうございました(*^-^*) 又作って下さいね♪
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