★きくらげ・トマト・スプラウトのオムレツ★ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
きくらげはせん切り。
トマトは種を除き、
１㎝角に切る。
スプラウトは根元を切り落とす。
-
2
卵に●を加え溶きほぐし、(１)を加え
ザックリ混ぜる。
-
3
２０㎝のフライパンに
オイルを温め、（２）を流しいれ、半熟程度になったら、箸でかき混ぜ、フライパンの端を利用し、
半折にし形を整える。
器に盛り付けトマトケチャップを添える。
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