☆冬瓜とえびの白だし餡かけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
冬瓜は皮を剥き種のある部分は取り除く
ひと口大に切る。
むき海老は背ワタを取る。
小ねぎは小口切り。
＊を合わせ溶く。 -
2
鍋に冬瓜と●を入れ
７~８分煮る。
（冬瓜が透明ならok）
-
3
（２）にむき海老と
生姜を加え２~３分
煮て、＊でとろみをつける。
器に盛りつけ小ねぎをちらす。
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- 冬瓜 むき海老 冬瓜とえびの白だし餡かけ 酒に合う
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- 冬瓜とえびの白だし餡かけ
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つくったよレポート（3件）
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おりょうりがんばる2022/08/13 19:38
夏になるとスーパーの店頭でよく見かけるようになる冬瓜。トロトロっとした食感が大好きです。エビも好きなので早速真似させていたました。ちょっととろみが少なかったかな -
sachikosakaki2019/09/10 13:08
オクラもいれました -
菊丸330974082017/08/07 14:44
高級感がありますね。美味しかったです。
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