厚揚げと水菜の煮物 レシピ・作り方

厚揚げと水菜の煮物
  • 約30分
  • 100円以下
Hanako0766
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色鮮やか水菜を入れることで煮物が引き立ちます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは、4つ切りにしてから三角に切ります。
    水菜は5㎝ほどの長さに切ります。
    椎茸は軸を切り落として半分に切ります。
  2. 2 鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、酒を入れて沸騰させます。
  3. 3 ⑵に厚揚げと椎茸を入れ弱火で15分ほど煮て、水菜を加え1分ほど煮ます。

きっかけ

厚揚げを使った煮物が食べたくなって作りました。

  • レシピID:1040014723
  • 公開日:2017/02/18
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