もちもち大根もちの海苔巻き〜甘辛仕立て〜 レシピ・作り方

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gaosaeko
大根消費にも活躍!おかずにもおやつにも(o^^o)

材料(4人分)

大根
1/3
片栗粉
大さじ3
★水
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
小さじ1
海苔
1枚

作り方

  1. 1
    大根をすりおろして水気を少しきります。
  2. 2
    片栗粉を入れてよく混ぜます。
  3. 3
    小判型にしてフライパンで焼きます。
  4. 4
    ★の調味料を全て入れて軽く煮詰めます。
  5. 5
    海苔を巻いて完成です。

おいしくなるコツ

海苔はなくてもおいしいですです。

きっかけ

大根消費&子どもが喜ぶ味にしたくて作りました。

公開日:2017/02/15

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カテゴリ
大根

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