豆腐とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにします。玉ねぎは薄くスライスします。
- 2 ⑴をボールに入れ、塩ひとつまみを振り入れて混ぜ、しんなりしたら水気を絞ります。
- 3 豆腐は軽く水気を絞り、一口大に切ります。
- 4 ⑵と⑶を合わせ豆腐を崩すように混ぜます。更にすし酢、しょうゆ、ごま油を加えて混ぜます。
- 5 器に盛り、あおさのりを振りかけます。
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